Karadeniz’de Uskumru Çoğaldı
Sinop’ta balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, yıllardır uskumruyu Norveç’ten ithal ettiklerini ve bu sene Karadeniz’de uskumrunun çoğaldığını söyledi.
Gündoğdu yaptığı açıklamada, “Uskumru çok eski yıllardan beri bizim denizlerde olan bir balık. 1960-1970’lere kadar bizde vardı. Birden bire yok oldu. İlk defa bir ay içinde Zonguldak, Ereğli ve İnebolu kıyılarında görülmeye başlandı. Umarım bu balığın devamı olur ve yıllar önceki lezzetimizi yeni nesillerimiz de tadar. Şu anda da az miktarda ama bunun çoğalmasını istiyoruz" dedi.
Uskumru kilogramı 15 TL ve 17,5 TL arasında satılıyor.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.