Kutlamalar kapsamında Çay Çarşısı’nda düzenlenen programda katılımcılar, geleneksel yöntemlerle elle çay toplama deneyimi yaşadı.

Etkinlikte toplanan yaş çaylar, örgü sepetlere konularak üretim sürecinin kültürel yönü vurgulandı. Programda ayrıca çay tarımında kalite, sürdürülebilirlik ve doğru hasat tekniklerine dikkat çekildi.

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Dünya Çay Günü’nün yaş çay sezonunun başlangıcıyla aynı döneme denk gelmesinin anlamlı bir tesadüf olduğunu belirterek, üreticilerin kaliteli ve yabancı otlardan arındırılmış çay toplamalarının önemine dikkat çekti.

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Çay İhtisaslaşma Koordinatörü Prof. Dr. Mete Avcı ise üniversite bünyesinde çay üretimi ve verimliliği üzerine bilimsel çalışmalar yürütüldüğünü ifade ederek, üreticilere yönelik eğitim ve projelerin sürdüğünü söyledi. Avcı, çay sektörüne katkı sağlayan isimleri anarak yeni sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulundu.