Anzer Yaylası'nda 2 bin 300 rakımda üretilen ve coğrafi işaret alarak tescillenen Anzer Balı, Türkiye genelinde ve yurtdışında büyük ilgi görüyor. Hacettepe Üniversitesi'nde yapılan tahlillerden olumlu sonuç alan bal, kavanozlara doldurularak 2 bin 500 lira kilogram fiyatıyla satışa sunuldu. Anzer Balı, sadece Türkiye'de değil, Birleşik Arap Emirlikleri, İngiltere ve Fransa gibi ülkelerden de yoğun talep alıyor.

Anzer Balı üreticisi Fatih Alparslan Deniz, yaptığı açıklamada, "Anzer Balı satışlarımız devam ediyor. Hacettepe Üniversitesi'nden ballarımız yaklaşık 1 ay önce gelmişti. Dolumları Tarım İl Müdürlüğü ve Rize Arıcılar Birliği tarafından yapıldı. Anzer Balı'nın coğrafi işaret tescili ile birlikte dolumları gerçekleştirildi. Yurt dışından güzel bir talep var. Bu yılın kilogram fiyatı 2 bin 500 TL. Mart ayında fiyatta bir artış olacak. Yeni fiyat listesi kooperatiflerimiz tarafından belirlenecek. Anzer Balı, coğrafi işaret tescili sayesinde güvenilir bir şekilde tüketicilere sunuluyor. Yurt dışından da birçok ülkeden talep alıyoruz. Anzer Balı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından da bir şifa kaynağıdır. Bağışıklığı güçlendirir, vücut direncini arttırır. Anzer poleni de ayrıca öneriyoruz. Bu yılki taleplerle yaz sezonuna kadar stoklarımızın tükenmesi muhtemel." şeklinde konuştu.

Anzer Balı'nın coğrafi işaret tescili ile her balın üreticisi, hangi kooperatifte dolduğu bilgilerinin karekodla bulunduğunu belirten Deniz, bu durumun müşterilerin güvenini kazanmasına yardımcı olduğunu ifade etti. Ayrıca, Anzer Poleni'nin de aynı bölgede üretildiğini ve kilogram fiyatının 300 lira olduğunu söyledi.