RİZELİLER TEPKİ GÖSTERDİ: KARA LAHANA ÇORBASI DÜNYA LİSTESİNDE 7. SIRADAN GİRDİ. RÖPORTAJLI HABER CAYTVHABER.COM'DA

Dünya mutfağını konu alan ve dikkat çeken Tasle Atlas, son yayınladığı "Dünyanın En Kötü Yemekler" listesinde özellikle Rize ve Trabzon'un ünlü yemeği olan Kara Lahana Çorbası'nı dünyanın en kötü 7. sıra yemeği olarak belirledi.

Bu sıra dışı sıralama, bölge halkında şaşkınlık yaratırken, Çay TV olarak Rize halkının bu konudaki düşüncelerini öğrenmek üzere bir araştırma gerçekleştirdik.

Dünya genelinde bilinen ve sevilen yemekleri sıralayan Tasle Atlas'ın listesinde yer almasıyla Kara Lahana Çorbası, bölge mutfağına olan özgünlüğü ile bilinen Rize ve Trabzon'un mutfak kültürünü uluslararası alanda bir kez daha gündeme taşıdı. Ancak, bu sıra dışı sıralama Rizeliler arasında karışık duygulara neden oldu.

Çay TV olarak Rize sokaklarında halkın bu konudaki düşüncelerini sorduk. Bazıları, bu tür sıralamaların kişisel zevklere dayandığını ve aslında Kara Lahana Çorbası'nın lezzetini anlayabilmek için bölgede olmak gerektiğini savundu. Diğerleri ise bu tür listelerin genellikle bilinçsizce hazırlandığını ve kendi damak zevkine güvenenlerin bu tür sıralamalara aldırış etmemesi gerektiğini belirtti.

Rizeliler, geleneksel lezzetlerine sahip çıkarken, Kara Lahana Çorbası'nın uluslararası arenada dikkat çekmesini olumlu bir gelişme olarak görmeyi tercih ediyor. Bu sıra dışı sıralamanın bölge turizmi üzerindeki etkisi ve tartışmalar devam ederken, Rize halkı kendi mutfağını savunmaya devam ediyor.

Etiketler :

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.