Samsun'da "Akdağ Balı" İçin Dev Adım: Sözleşmeli Üretim ve Coğrafi İşaret Projesi Başladı
Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde hayata geçirilen "Akdağ Balı Sözleşmeli Üretim, Markalaşma ve Coğrafi İşaret Projesi" ile Ladik Akdağ balının marka değerinin artırılması ve tescillenerek gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
Samsun Büyükşehir Belediyesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ), Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen proje; Akdağ balını bilimsel ve teknik çalışmalarla tanımlamayı, markalaştırmayı ve uzun vadede coğrafi işaret tescili kazandırmayı amaçlıyor.
Üreticiye Fiyat İstikrarı ve Güvenilir Pazar
Ladik Akdağ ve çevresindeki arıcılıkla uğraşan kırsal mahalleleri kapsayan proje, yerel üreticilere birçok avantaj sunuyor. Çalışma sayesinde arıcılara:
-
Güvenilir ve sürdürülebilir satış imkânı,
-
Düzenli gelir ve fiyat istikrarı,
-
Ürün değerinde belirgin artış sağlanması hedefleniyor.
Ayrıca projenin; yerel üretimi desteklemesi, sosyal yardım faaliyetlerinde yöresel ürünlerin kullanımını teşvik etmesi ve Samsun ile Ladik'in doğal ve kültürel değerlerinin tanıtımına katkı sunması planlanıyor.
Coğrafi İşaret Başvurusu İçin Geri Sayım
Proje kapsamında marka tesciline yönelik hazırlıklar, üreticilerin tespiti, satın alma ve ekipman teslim süreçleri başarıyla tamamlandı. Önümüzdeki dönemde ise marka ve patent başvurularının yapılması, arazi kontrollerinin gerçekleştirilmesi, bal hasadı ile numune alma çalışmalarının yürütülerek ara sonuç raporunun hazırlanması hedefleniyor.
İki yıl sürecek detaylı bilimsel çalışmaların ardından Akdağ balının ayırt edici özellikleri tam olarak ortaya konulacak ve resmi coğrafi işaret tescil başvurusu gerçekleştirilecek.