Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, birinci sürgün yaş çay alımlarının tamamlanmasının ardından ikinci sürgün dönemi öncesinde üreticilere önemli uyarılarda bulundu. Erdoğan, ikinci sürgünde hasadın kısa sürede yoğunlaşması halinde hem üreticilerin hem de fabrikaların zorlanabileceğini belirtti.
Birinci sürgün yaş çay alımlarının geçen hafta sonu itibarıyla tamamlandığını ifade eden Erdoğan, bu dönemde ÇAYKUR’un yaklaşık 260 bin ton, özel sektörün ise 200 bin ton civarında yaş çay alımı gerçekleştirdiğini söyledi.
Hasat süresi 25 güne kadar geriledi
Yeni çay toplama teknikleri ile motorlu araçların yaygınlaşmasının hasat süresini önemli ölçüde kısalttığını belirten Erdoğan, önceki yıllarda 35-40 gün süren birinci sürgün hasadının bu sezon yaklaşık 25 günde tamamlandığını kaydetti.
Hasadın kısa sürede tamamlanmasının fabrikalarda yoğunluğa yol açtığını dile getiren Erdoğan, yaş çayın aynı anda işleme tesislerine yönlendirilmesi nedeniyle ÇAYKUR ve özel sektör fabrikalarında zaman zaman yanık çay işleme sorunları yaşandığını ifade etti.
İkinci sürgünde ürün miktarı artacak
İkinci sürgün döneminin hem ürün miktarı hem de alım hacmi açısından birinci sürgünden daha yoğun geçmesinin beklendiğine dikkat çeken Erdoğan, sektörün günlük işleme kapasitesinin göz önünde bulundurulması gerektiğini söyledi.
Üreticilerin çay hasadını kısa bir zaman dilimine sıkıştırmaması gerektiğini vurgulayan Erdoğan, toplama işleminin mümkün olduğunca zamana yayılarak yapılmasının hem ürün kalitesi hem de alım sürecinin sağlıklı yürütülmesi açısından önem taşıdığını belirtti.
Üretici ve fabrikalar zorlanabilir
Uyarılara dikkat edilmemesi halinde ikinci sürgün döneminde ciddi yoğunluk yaşanabileceğini ifade eden Erdoğan, bu durumun yaş çayın toplanması, satılması, fabrikalarda işlenmesi ve finansal süreçler üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini kaydetti.
Erdoğan, üreticiler ile sektör temsilcilerinin koordineli hareket etmesinin ikinci sürgün sezonunun daha sorunsuz tamamlanmasına katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.
VİDEO HABER