Toplanması, taşınması, satılması, üretimi her biri ayrı bir emek istiyor. Çay denilince şüphesiz ilk akla gelen yer Rize... Artvin, Trazbon ve Giresun'da da üretim var ancak büyük pay Rize’ye ait.
Rize de çayını tescillemek için harekete geçti.
Kışın içimizi ısıtan yazın ise hararetimizi aldığına inandığımız yegane lezzet çay için Rize Ticaret Borsası harekete geçti. Gerekli başvuruları yaptı.
Günün her saatinde demliklerin dumanını tüttüren çay şimdi coğrafi işaretli ürünler listesine girme yolunda.