Rize Valiliği bünyelerinde yapılan etkinliklerle "Türk Mutfağı Haftası" 81 İlimizde ve Büyükelçiliklerimiz/Başkonsolosluklarımız bünyesinde yapılan etkinliklerle de yurt dışında kutlanıyor.
Binyılları aşan kültür, gelenek, toplumsal miras, hikaye ve derin bir tecrübenin eseri olan zengin Türk Mutfağı, 21-27 Mayıs tarihleri arasında bir kez daha bereketli sofrası eşliğinde, eşsiz serüvenini dünya ile paylaşıyor. Zengin gastronomi kültürünü Türk Mutfağı Haftası kapsamında, ikinci kez Türkiye Cumhuriyeti’nin dış temsilcilikleri ve yurt içinde tanıtacak olan Türkiye, bu önemli haftanın etkinlikleri sayesinde geniş kitleleri, kadim Türk Mutfağı’nın eşsiz reçeteleriyle tanıştırıyor. Binyıllardan beri sıfır atık felsefesiyle tencerelerin kaynadığı; bir çok özelliğiyle sürdürülebilir olan Türk Mutfağı’nın lezzetleri herkesi büyülüyor.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında yurt içinde ve yurt dışında Türk Mutfağı’nın eşsiz örnekleri sunulurken; Rize Valiliği himayesinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonuyla paydaş kurum/kuruluş ve turizm sektörü katkılarıyla Rize’de düzenlenecek programda Rize’nin coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri tanıtılacak. Çay hasadının başladığı bugünlerde etkinlik kapsamında elle çay yapımı, çay demleme sunumu ve çay çeşitlerinin tanıtımı ve tadımı programda yer alacak.
Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle 25 Mayıs 2023 Perşembe günü Rize Çay Çarşısı’nda düzenlenecek etkinliğe tüm halkımız davetlidir.