Denetime katılan,Belediye zabıta görevlileri fırınlardaki ekmekleri tek tek terazide tarttı. Bu işlem sonucunda herhangi bir gramaj eksikliğine rastlanmadı.
Denetimlerde genel hatlarıyla hijyen kurallarına uyulduğu görülürken, bazı eksiklikler konusunda fırın sahipleri uyarıldı. Ekmek hamuru ve susamlarının plastik kap yerine metal kaplarda saklanması gerektiğini söyleyen gıda kontrolörleri, eksiklikleri not aldı. Fırın sahiplerine tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için 15 gün süre verildi.
Belediye zabıta ve Tarım müdürlüğü denetim sonrası yaptığı açıklamada, "Amacımız, yapılan üretimlerin halkın sağlığına uygun olmasını temin etmek. Şu ana kadar sıkıntı verecek bir şey yok. Ufak tefek eksiklikler var. Onlar da giderilebilecek şeyler" dedi.
Rize'de Fırınlar Denetlendi
Rize’deki` fırınlar, belediye zabıta ve Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı gıda kontrol görevlileri tarafından denetlendi.
