Sakatat bugünden itibaren yasak!

Döner, sucuk ve köfteye bugünden itibaren sakatat karıştırılması yasaklandı.

Sakatat bugünden itibaren yasak!
 Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Aralık 2012 tarihli Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde 'sakatat-karkas et' düzenlemesi bugünden itibaren yürürlüğe girdi. Düzenleme ile birlikte, döner, sucuk ve köfteye sakatat karıştırılması yasaklandı.
Tebliğin 7. maddesinin ikinci fıkrası "Et ürünleri karkas etinden veya sakatattan hazırlanır. Ancak dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamaz. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilir." şeklinde değiştirildi.
Kaynak : Hürriyet

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Türkiye Haberleri

İki Ajansın Genel Müdürü Bir Araya Geldi: BHA'dan DHA'ya Ziyaret
Emeklilerin Bayram İkramiyeleri Yarın Hesaplara Yatırılmaya Başlanıyor
Türkiye nüfusunun %14,9'unu genç nüfus oluşturdu
Fatih Erbakan’dan PKK’nın Fesih Kararına Tepki: “İhtiyatlı Bir İyimserlikle Yaklaşıyoruz”
Ağıralioğlu'ndan "terörsüz Türkiye" süreci için referandum çağrısı